Кондукция

Разбъркайте с метална лъжица горещо питие. Дръжката на лъжицата се затопля, защото топлината минава през нея. Това се нарича кондукция. През твърди тела топлината преминава чрез кондукция. През някои от тях, като металите, тя се движи много бързо. Те се наричат проводници. Други вещества (например пластмасите), са лоши проводници. Те се наричат изолатори. Тиганите се правят от метал, за да може топлината да достига по-лесно до храната в тях. Дръжките на тиганите се правят от пластмаса или дърво, защото тези материали са изолатори.